5月17日，由中國科協科普部指導、人民網主辦的“食品安全科普與網絡傳播專家座談會”在京舉行。中國科協科普部、中國食品科學技術學會、中國農業大學、科信食品與營養信息交流中心等相關部門領導、專家出席此次活動，就食品安全科普工作進行深入討論。

國家體育總局運動營養研究中心研究員焦穎在座談會上發言

國家體育總局運動營養研究中心研究員焦穎建議在開展食品安全科普工作前要進行調研，向市場征集方向和議題，以確保科普工作的針對性和有效性。

焦穎強調，隻有通過與消費者接觸、聆聽他們的聲音，才能提供真正符合需求的科普內容。“我們貼近消費者，就可以從他們那裡尋找到科普工作的方向。我們知道方向在哪，就知道從哪裡開始進行科普。這個時候推出的科普內容就一定是對路的，一定是消費者的痛點，也一定是消費者特別想知道，特別想了解的方向和問題。”焦穎說。

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