多囊卵巢綜合征是引發育齡婦女月經紊亂與不孕常見的原因之一，在其發病誘因中，不合理的飲食是其中之一，對此給這類患者五個飲食建議，包括適量吃全谷物。

多囊患者血糖易升高，因此在選擇食物的時候要關注升糖指數（GI），低GI值的食物會讓血糖水平的上升和下降更加緩慢。GI低於55的為低GI食物，是糖耐量異常的多囊患者可安心食用的食物，其中全谷物就屬於這一類。

部分食物升糖指數與血糖影響關系

從碳水化合物的角度來看，有些多囊患者認為如果要減肥，就要限制攝入碳水化合物。事實上，沒有必要完全避免碳水類食物。優質碳水會給身體帶來非常有益的營養元素，可以給身體提供必需的能量，還富含多種有益健康的纖維素、維生素、礦物質和植物營養素。“好”的碳水化合物包括纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全谷類食物。這些天然食材因為富含纖維素，通常都具有更強烈的飽腹感。

而且，大部分多囊卵巢綜合征患者的血液中炎症因子含量也比別人要高，因此建議選擇抗炎食物，其中全谷物就有助於抗炎。當然，魚、橄欖油、堅果、亞麻籽等，也都是可以幫助身體減少炎症的食物，可以吃一些。此外，多囊患者適宜選擇一些抗氧化的食物，比如含有大量原花青素的莓果類等。簡而言之，遵循抗炎、抗氧化飲食能減輕炎症、減緩器官老化，同時改善多囊症狀。

本文由上海市第十人民醫院內分泌代謝科副主任醫師張曼娜進行科學性把關，人民日報健康客戶端全谷物頻道喬靖芳亦有貢獻。

分享讓更多人看到