糖尿病與患者日常不合理的生活習慣有關，那喜歡吃甜食，愛吃甜會得糖尿病嗎？今天結合臨床經驗給大家分享吃甜食會不會升高血糖？哪類食物會升高血糖？

糖尿病主要是吃甜食造成的？

患病與吃甜食沒有太多的必然聯系，糖尿病的主要是胰島素分泌不足或者胰島功能障礙所引起的高血糖為特征的全身性代謝性疾病，主要因素有遺傳、肥胖或長期熱量飲食有關與長期吃甜食沒有必然的聯系。

得了糖尿病能不能吃水果？

飲食控制確實是糖尿病患者需要注意的，但是有的人會不敢吃水果，有的患者認為水果有糖不能吃，這些不但不利於糖尿病的控制，還會造成自身營養失衡的症狀，如果長期吃水果容易營養缺乏，不吃肉蛋白質補充不夠，所以糖尿病患者每天應該合理攝入主食、蔬菜、水果、蛋白質、脂肪五大營養食物，保証人體正常的營養需求，我們可以在同類食物中選擇低GI食物。降低每一餐的升糖指數，如果有的患者已經出現營養失衡的情況，我們可以在醫院營養師的指導下，適當補充零蔗糖添加口服全營養補充劑或富含膳食纖維的低GI配方奶粉。

木糖醇食品可以隨便吃嗎？

糖尿病患者可以吃木糖醇食品，木糖醇與蔗糖相比有低熱量的優勢，所以對於喜歡吃甜食的患者可以適當吃一點木糖醇食品，但切忌多吃，木糖醇在腸道吸收不到20%容易造成腹瀉，另外，過量也容易造成血中甘油三酯的升高，木糖醇也同樣帶有熱量，所以不能多吃。

澱粉類食物吃多了會引發糖尿病？

澱粉類的食物會有可能引發糖尿病。澱粉在組成結構上雖然不是糖，但是澱粉類的食物在進入身體並且消化吸收后，經腸道分解最終會變成葡萄糖，這些葡萄糖接下來由小腸細胞吸收並傳輸到血液當中，就會使得體內的血糖指數升高。所以，如果長期大量攝入含有高量澱粉類的食物，就會引發血糖升高。例如經過精細加工過的大米和面粉以及糯米等主食，以為此類澱粉食物人體吸收會很快，這會直接導致飯后血糖指數飆升，其升高的指數可以和葡萄糖、蔗糖等含糖量很高的糖類相媲美。人們的生產生活中肯定離不了澱粉類食物。雖然人體每天都在攝入澱粉類食物，但是隻要是控制好攝入的劑量，也不會有不利影響。

受訪專家：北京中醫藥大學東直門醫院腎病內分泌科主任醫師陳波

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