人民網科普中國“孕期微量營養素如何補”系列
維生素D攝入容易被忽略?專家建議孕媽媽這樣補
相信很多孕媽媽在孕期會注意鈣、鐵、鋅、葉酸、B族維生素的攝入,但是非常容易忽略一種維生素,那就是維生素D。
維生素D有什麼作用?
維生素D最主要的作用是促進鈣的吸收,維持人體的鈣穩態和骨骼健康,孕媽媽如果缺乏維生素D可導致小腿抽筋、肌肉痙攣、胎兒佝僂病等。因此,孕媽媽需要特別重視維生素D的攝入。
維生素D有何特點?
維生素D是一種脂溶性維生素,嚴格意義上稱作維生素D類,它包括具有鈣化醇生物活性的十幾種物質,其中最常見、對人體最重要的是維生素D2和維生素D3。
維生素D2存在於植物裡,含量非常少﹔維生素D3是由貯存於皮下的7-脫氫膽固醇在紫外線照射下轉變而成的,D3在海魚肝臟中含量豐富,但海魚肝臟不是平常輕易可吃到的食物,其次在奶類、蛋黃、肉類也有,但是含量較少。
總的來說,維生素D是很難通過食物來保証攝入量的一種營養素。
孕媽媽需要多少維生素D?
根據中國居民膳食營養素參考攝入量,孕媽媽每日維生素D推薦攝入量為400IU。
怎麼判斷維生素D是否充足?
目前臨床上採用檢測血清中25-OH-D作為評判維生素D水平的標准,通常認為<10ng/ml(25nmol/L)為嚴重缺乏,<20ng/ml(25nmol/L)為缺乏,21-29ng/ml(25nmol/L)為不足,≧30ng/ml(25nmol/L)為充足。
以上數據是針對普通人群,目前並沒有單獨針對孕期的數據,但是考慮到孕期對維生素D的需求不僅對孕媽媽重要,對胎兒也非常重要,因此建議至少以上述標准來判斷孕媽媽的維生素D是否充足。
怎麼補充維生素D?
人體無法合成維生素D,從食物中攝入量有限,正常情況下,主要通過日晒的方式獲取維生素D,但日晒容易受到所在地區緯度、雲層厚度(包括大氣污染)、氣候/天氣、皮膚顏色深淺等影響,另外很多孕媽媽擔心晒黑、皮膚老化等皮膚問題也不願意去日晒,所以服用維生素D補充劑便是孕媽媽獲取維生素D的最安全、有效的方式了。由於維生素D3是人體中直接發揮作用的活性形式,因此建議可直接補充維生素D3。
本文由湖南省婦幼保健院營養科副主任醫師穆儀冰進行科學性把關。
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