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包裝玉米都是“僵尸玉米”?

2025年04月10日08:14 | 來源:中國新聞網
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真空和冷凍玉米的生產過程是先將玉米殺菌后再真空、冷凍包裝保存。由於沒有細菌,這些玉米就可以實現長時間保存,並不需要防腐劑。其中真空玉米可實現12個月保質,冷凍玉米可實現18個月保質。真空和冷凍玉米與普通玉米的營養也相差不大,加工后核心營養成分保留率達85%以上,維生素C、膳食纖維等關鍵指標與鮮玉米接近。只要是符合標准的正規產品,都可以放心食用。

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(責編:邢鄭、孫娜)

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