科技日報北京6月24日電 （記者李禾）24日，記者從中國農業科學院棉花研究所獲悉，中國農業科學院棉花研究所、西部農業研究中心棉花分子遺傳改良創新團隊楊作仁研究員與中國農業科學院生物技術研究所柳小慶研究員，合作創制了可生產蝦青素的工程棉花。普通棉花通常不可生產蝦青素，該工程棉花葉片中畝產蝦青素約180克，為提高棉花附加值提供了新方向，對提升棉花綜合利用價值具有重要意義。相關研究成果近日發表在國際學術期刊《植物生物技術雜志》上。

蝦青素是自然界中的強抗氧化劑，目前已廣泛應用於食品、飼料、制藥和化妝品領域。然而，由於微藻中天然蝦青素的產量有限，化學合成蝦青素的生物活性較低。植物含有豐富的蝦青素合成前體，被認為是合成蝦青素的理想底盤。

柳小慶表示，該研究實現了棉花植株多組織同步合成蝦青素，標志著棉花從“白色纖維經濟”向“紅色生物工廠”的戰略轉型，為推動棉花從“單一產出”到“多功能高值化”雙收益體系開發開辟新途徑。同時在理論層面，為研究人員開發新型功能型棉花提供了依據和技術路徑。

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