中新網北京6月17日電(記者 張尼)最近古裝大劇《長安的荔枝》火了，你是否也在一邊追劇一邊咔咔炫荔枝？古人雲，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。但真要是狂炫荔枝，身體可要出問題了！

富含維生素 可健脾胃

荔枝甜美可口，被譽為“果中之王”，其營養價值也十分豐富。

荔枝果肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖，還有多種維生素，其中維生素C含量能達到41毫克/100克，鉀含量能達到151毫克/100克，可滋補身體。

此外，荔枝有健脾、健胃之功效，夏季食用可補氣養血、填精益顏，還可用於改善失眠健忘等情況。不過荔枝甘甜、性溫，食用時要適可而止，過度吃荔枝會“物極必反”。

資料圖 中新社記者 田雨昊 攝

空腹大量吃可能中毒

國內外都曾報道過空腹大量吃荔枝引起中毒的事件，這是怎麼造成的？

有研究發現，荔枝中含有次甘氨酸A(降血糖素A)和亞甲基環丙基甘氨酸，有降低血糖的作用，可抑制正常的脂肪氧化和糖異生，加劇夜間空腹期的低血糖，破壞人體自我保護機制，從而導致嚴重的低血糖反應和暴發性腦病發作。

在未成熟荔枝中“有害物質”的含量明顯高於成熟果實，食用未成熟的荔枝更容易患病。

因此空腹吃荔枝，尤其是不成熟的荔枝時更容易發生“低血糖”，初期表現為心悸、冷汗等，嚴重者會出現低血糖休克和神經損傷。

不過，根據“廣東疾控”此前發布的文章，通常情況下，“空腹+大量吃+未成熟荔枝”這三個條件同時滿足，並且是在出現嚴重的低血糖反應和暴發性腦病發作的情況下，才可能造成吃荔枝致死。

對於普通消費者來說，一次性吃掉大量不成熟的荔枝，基本不可能，因此即使是空腹吃了荔枝，也不用過於擔心。

過量食用易引發便秘等

除了前面提到的“中毒”情況，大量食用荔枝可能還會引發其他問題。

例如，中醫認為荔枝屬溫熱性水果，吃多易引發口腔炎症、口干舌燥、便秘等，因此扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘患者不宜多吃荔枝。

此外，糖尿病患者應避免食用荔枝。

如何科學吃荔枝？

1.不吃未成熟荔枝。

2.不空腹吃。

建議飯后半小時食用荔枝，既能減少對腸胃的刺激，又能避免血糖波動過大。

3.適量食用。

《中國居民膳食指南》建議每人每天水果攝入量為200-350克，約為10-15顆荔枝。若當天需攝入其他水果，應相應減少荔枝食用量。

兒童是“荔枝病”的高發人群，更應嚴格控制食用量。老人兒童一次不要超過5顆。

4.避免夜間食用過多的荔枝。

避免夜間食用過多的荔枝，特別是午夜到第二天早晨，空腹時間長，更需要脂肪轉成葡萄糖以維持正常血糖。(完)

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