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走進燕子窠,解鎖生態茶園的科技密碼

2024年12月27日14:30 | 來源:人民網-科普中國
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千萬IP創科普,共筑科技強國夢。為普及科學知識,弘揚科學精神,提高全民科學文化素質,助力實現高水平科技自立自強,中國科協科普部與人民網聯合策劃推出“見証科技之路”主題報道,聚焦國家科技戰略政策、重要科技獎項、“卡脖子”關鍵核心技術等,深入基層一線開展採訪調研,推出一批生動鮮活的科普精品,大力弘揚科學家精神,為建設科技強國匯聚磅礡力量。

在中國東南部的福建省南平市,有一片美麗的土地——武夷山。這裡不僅風景秀麗,而且擁有悠久的茶文化歷史。近年來,隨著生態文明建設步伐的加快,星村鎮燕子窠生態茶園以其獨特的種植模式脫穎而出,成為探索農業可持續發展新路徑的典范。

近日,記者來到這片充滿生機與希望的土地,探尋燕子窠生態茶園背后那些動人的科學故事和生態奇緣。

福建省南平市星村鎮燕子窠生態茶園。受訪者供圖

科技特派員為老茶鄉帶來科技新解法

燕子窠地處武夷山九十九峰之一燕子峰腳下的山谷地帶,因遠觀狀如燕巢而得名。比起大自然的鬼斧神工,人類的奇思妙想同樣光芒璀璨。2018年,福建農林大學教授、植物根系領域專家廖紅,以科技特派員身份來到武夷山,經過深入調查研究,為燕子窠定制了一套綠色種植方案——“夏種大豆、冬種油菜”。

每年春茶採摘完畢后,茶農們會在茶樹行間精心種植能夠與根瘤菌共生的大豆。“大豆有個特點,它可以生物固氮,肥沃土壤,而且還能夠給它相鄰的作物通過根系的互作提供一些氮素的營養,茶樹需要最多的一個礦質元素也是氮。”廖紅告訴記者。

那麼,冬季套種油菜,又是出於什麼原因呢?“油菜也是一個綠肥型作物,它的根系特別發達,而且能夠分泌很多有機酸,可以活化土壤中的磷和鉀。”廖紅介紹,在冬天把油菜種進去,通過根系互作,把土壤中的磷和鉀活化出來,就可以大幅度減少磷肥的使用甚至不施磷肥。

土生土長的武夷山人楊文春,從18歲起就在當地的茶廠開始了學徒生涯,如今在燕子窠經營著300多畝生態茶園。作為一位經驗豐富的老茶人,他對廖紅教授團隊帶來的這一生態種植模式稱贊有加:“之前我們沒有按這個模式來管理茶園,茶葉的品質比較一般,用原來的話講,就像‘柴米油鹽醬醋茶’的這種檔次。后來採用這個方法以后,茶葉的精制率跟優質率都有很大的提升,我們的效益也比之前提升了30%以上,現在基本達到‘琴棋書畫詩酒茶’的這種檔次。”

科技特派員制度推動人才與鄉村“雙向奔赴”

燕子窠生態茶園的成功實踐,為全國提供了一個可復制、可推廣的農業發展樣板,這不僅是農業科技與自然生態和諧共生的典范,更是我國科技特派員制度結出的累累碩果,展現了我國在生態文明建設道路上的堅定步伐,也引領了生態農業的可持續發展之路。

“燕子窠生態茶園模式相較於以往的茶葉種植模式,有了全新的或者是質的變化。這種模式的建立和推廣,對於武夷岩茶甚至整個福建省各種茶葉的種植栽培,有著很好的引領和示范作用。實踐也証明我們南平市首推的科技特派員制度,對於高端人才嫁接以及產業發展方面有巨大的作用。”南平市科學技術局副局長張建平說道。

自1999年福建省南平市在全國率先實施科技特派員制度起,科技特派員制度已經在中國推行了25年。25年來,老一輩科技特派員如同春風化雨般融入祖國大地,他們把論文寫在田野大地上,做給農民看、帶著農民干、幫著農民賺,繪就一幅幅科技興農的壯美畫卷。

有著長達20多年科技特派員經歷的徐茂興,是武夷山市茶產業發展中心茶葉科學研究所農藝師。“20多年來,我們教茶農科學技術,教他們怎麼做茶,還把我們比較好的理念、思維傳遞給他們。之前他們的環保意識是不強的,認為茶園要把草除得非常干淨,把樹也砍得很光。現在他們慢慢就有這種意識,要把生態保護好,要讓茶園當中多種樹、多‘留草’。”

科技小院書寫科技興農富農新篇章

在全面推進鄉村振興的背景下,科技小院也被寄望接好科技興農“接力棒”,書寫出科技興農富農的新篇章。福建農林大學的博士研究生王濤就是福建省科協武夷山岩茶科技小院的學生之一。

“我從2018年開始來武夷山做碩士期間的研究,接下來開展的博士論文也是在我們小院進行的。科技小院主要是想通過導師帶領入駐研究生,深入茶園和茶葉生產一線,從中發現問題、解決問題。目前我們小院有6位入駐導師、首批入駐的10位研究生和第二批13位研究生。”王濤告訴記者。

科技特派員、福建農林大學教授、福建省科協武夷山岩茶科技小院責任專家孫威江在茶園指導學生實踐。南平市科學技術協會供圖

科技小院為青年科技工作者打造了實踐與創新的平台,助力他們快速成長。

“從學生來講,他要上課,要做實驗,還要把理論跟實踐結合,做到全方位的發展。我們帶學生出來以后,他們發現天地更廣了,而且學到很多在課堂裡、實驗室裡沒法學到的東西。他們思路更廣闊、更了解農村、更了解產業,一些成果能夠在農村應用,他們也覺得很有成就感,這樣形成了良性循環。”科技特派員、福建農林大學教授、福建省科協武夷山岩茶科技小院責任專家孫威江說道。

科技助力茶香四溢,智慧搭建生態奇緣。科技工作者們就是這樣,在燕子窠茶園促成了一場精心編織的生態緣分,孕育出一片充滿魔力的希望田地,沖泡出一杯格外香甜的時代新滋味。

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(責編:張恬恬、楊鴻光)

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