不能吃蛋黃,否則會導致膽固醇升高?
2024年11月08日07:54 | 來源:中國新聞網
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雖然蛋黃含有較高的膽固醇,但研究表明,食物中的膽固醇對大多數人血液膽固醇水平的影響並不顯著。人體的膽固醇水平主要受肝臟合成和整體飲食結構的影響,而非單一食物。對於大部分健康人群,適量食用蛋黃不會顯著增加患心血管疾病的風險。對於少數膽固醇代謝異常或者患有嚴重高膽固醇血症的人群來說,可能需要在醫生的指導下減少膽固醇的攝入(包括蛋黃)。
(責編:李慧博、孫娜)
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