人民網
人民網>>科普中國

不能吃蛋黃,否則會導致膽固醇升高?

2024年11月08日07:54 | 來源:中國新聞網
小字號

雖然蛋黃含有較高的膽固醇,但研究表明,食物中的膽固醇對大多數人血液膽固醇水平的影響並不顯著。人體的膽固醇水平主要受肝臟合成和整體飲食結構的影響,而非單一食物。對於大部分健康人群,適量食用蛋黃不會顯著增加患心血管疾病的風險。對於少數膽固醇代謝異常或者患有嚴重高膽固醇血症的人群來說,可能需要在醫生的指導下減少膽固醇的攝入(包括蛋黃)。

更多精彩內容,請下載科普中國客戶端。

返回人民網科普頻道

(責編:李慧博、孫娜)

分享讓更多人看到

返回頂部