吃貨福音：養殖三文魚的智能超級漁場誕生

三文魚的口感細膩柔滑，是許多“吃貨”的心頭好。近日一則令人激動的消息傳來，一款由中國制造的超級漁場即將前往挪威，其養殖的正是三文魚。據《人民日報》報道，由中國制造的挪威海上漁場養魚平台已於2017年6月3日正式交付挪威業主薩爾瑪公司。這是世界上第一座深海半潛式智能養殖場。

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2017年6月14日，世界首座大型智能化深海“漁場”從青島啟程發往挪威。（張進剛/人民圖片）

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超級漁場體型巨大

據人民網國際頻道報道，與近海養殖裝備不同，“超級漁場”主要用於深海養殖，其外形十分魁梧，總高度達69米、直徑110米，整體容量超過25萬立方米，相當於200個標准泳池，空船重量可達7700噸，是名副其實的海上巨無霸。漁場的全鋼結構使其使用年限可達25年之久，此外它還具備風雨不動安如山的“定力”，即使在12級台風中也能安穩如故。

超級漁場“智慧過人”

超級漁場智能化十足。據《光明日報》介紹，該漁場配備了全球最先進的三文魚智能養殖系統、自動化保障系統、高端深海運營管理系統等，且融入了生物學、工學等多種技術，安裝了各類傳感器2萬余個、水下水上監控設備100余個、生物光源100余個，使復雜的養殖過程變得簡單而准確。隻需3到7人即可操控該平台，一年養魚量可達150萬條，且死亡率低於2%。

最能體現“超級漁場”科技含量的是其旋轉門系統，該旋轉門框架的直徑達110米，它能以毫米級的精度圍繞中央立柱在周長300多米的平面軌道上自如運轉，如此精度在業內前所未有。旋轉門系統還可自動執行漁網清洗、驅捕收集、防虱等工作，使其他養殖裝備望塵莫及。

超級漁場應時而生

據中國新聞網介紹，2016年12月19日，中挪關系正式解凍，此后，兩國開展了以三文魚合作為代表的中挪海產行業全面合作。2017年5月24日，挪威海產局與中國共同發布了“2025計劃”，旨在把挪威三文魚在中國的銷量提升至15萬6千噸。超級漁場正是在兩國關系正常化后，由挪威薩爾瑪集團委托中國中船重工武船集團建造而成的。

近年來，水產養殖業越來越重視環保理念，據《長江日報》介紹，近海養殖容易出現環境、魚病等問題，建造‘超級漁場’這樣的半潛式海上養殖平台可有效解決此類問題，提升魚的產量。目前中國已再獲薩爾瑪集團五座智能化漁場的建造訂單，中國制造已融入挪威海產業的血脈。（李平峰）

本文由中國科普作家協會常務副秘書長尹傳紅進行科學性把關。