“童年味道”危害大，別再讓“五毛零食”殘害祖國花朵

“沒有什麼事是一袋辣條解決不了的，如果有，那就兩袋。”近年來，以辣條為主的各類“五毛零食”深受小朋友們喜愛。這些零食五顏六色、味道怪異，在一些中小學校門口隨處可見，由於中小學生對健康的認識不夠全面，很難自覺抵制這些零食的誘惑，因此很多“五毛零食”反倒成了很多人眼中的“童年的味道”。事實上，這些零食雖然美味，卻極大地影響著小朋友們的健康。

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2015年5月8日，安徽省淮北市相山區市場監督管理部門執法人員在執法現場向小朋友介紹如何辨別假冒偽劣商品。（圖片來源：人民圖片）

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據《大連日報》報道，“五毛零食”是一類零食的俗稱，特指那些價格在五毛錢左右，因味道不錯、價格低廉而備受中小學生喜愛的休閑食品，如“唐僧肉”“片甲不留”等。這些零食大多名字新奇、包裝花哨、味道獨特，但揭開這些“偽裝”，其真身大多是“三無”食品或山寨食品。

中國新聞網提到，相關部門在監督檢查和抽檢中發現，許多“五毛零食”存在超范圍、超限量使用食品添加劑或菌落總數超標等食品安全隱患。人若長期食用這些“五毛零食”會嚴重危害身體健康。

常見的“五毛零食”以各類辣條制品和膨化食品為代表。

南京市第二醫院副院長、肝病科學科主任醫師楊永峰在接受《健康時報》採訪時表示，辣條屬高油高鹽食物，並含有大量食品添加劑，如色素、香精、甜味劑、甜蜜素等。其中，甜味劑和甜蜜素攝入過量會對人體肝臟和神經系統造成危害，對於身體代謝排毒能力較弱的青少年危害更為明顯，長期攝入很容易出現化學性肝損傷﹔且路邊攤賣的辣條很多都是小作坊生產的“三無產品”，還易引起腹瀉、腸胃炎等疾病。

據《齊魯晚報》報道，“五毛零食”中膨化類食品的營養成分非常有限，兒童若長期食用，則有可能會導致其不按時用餐，而飲食規律一旦被打亂，孩子們就不能及時補充身體所需的營養。這些零食中大多還含有化學添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等。另外，有些膨化食品經鉛容器加工制作(如爆米花)，其重金屬鹽類物質超標達數倍至數十倍。過量攝入這些化學添加劑和重金屬鹽類物質會嚴重影響人的身體健康﹔對於兒童來說，過量攝入這些物質會傷害其神經系統，甚至會影響腦部發育。

此外，據《西安晚報》報道，大多數“五毛零食”口味較重，這不僅會影響孩子的味覺，而且很容易影響孩子的食欲，久而久之會導致孩子偏食，從而引發營養不良等疾病。所以在購買零食時，應選擇正規廠家生產的具有相應產品名稱、保質期、食品安全標識等的零食。（趙鵬）

本文由中國中醫科學院副研究員代金剛進行科學性把關。