“兒童食品”未必健康 科學合理膳食才能防誤區

白白胖胖曾是人們贊美孩子時常用的一句話，可如今，“胖”對於許多孩子來說並不見得是件好事。據《生命時報》報道，自20世紀90年代以來，我國兒童超重和肥胖率不斷攀升，如果不採取有效干預措施，到2030年，0-7歲的兒童肥胖檢出率預計將達到6%，肥胖兒童數將增至664萬﹔7歲及以上學齡兒童超重及肥胖檢出率將達到28%，相應人數將增至4948萬。面對這一肥胖趨勢，孩子和家長該如何應對？

點擊下載本組圖片

減肥的小胖墩隻被允許吃一塊西瓜。（張濤/人民圖片）

（聲明：凡帶有“人民圖片”字樣圖片，系版權圖片，受法律保護，使用（含轉載）需付費，歡迎致電購買：010-65363647或021-63519288。）

保証科學合理的膳食

科學合理的膳食是避免兒童肥胖的主要手段，《北京青年報》就兒童膳食給出了以下建議：

首先，三餐合理，規律進餐。早餐吃得豐富、營養可以改善孩子的認知能力，還能一定程度上降低孩子罹患肥胖的風險﹔同時，孩子還應養成天天喝奶的習慣，以促進骨骼的健康。

其次，合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料。零食如堅果、全麥面包和麥片等都可以是正餐外的營養補充，適量食用有助於營養均衡。飲水必須是飲白開水，不能用飲料尤其是含糖飲料代替，因為長期攝入含糖飲料會增加孩子肥胖和患糖尿病等的風險。

最后，不偏食節食，不暴飲暴食，保持體重合理增長。過胖和過瘦不僅會對身體造成負擔，也會給孩子帶來心理創傷。家長們可以引導孩子，讓他們從小把運動當作生活的日常，並幫助孩子養成正確的膳食理念，保持健康的體重。

兒童飲食的誤區你中招了嗎？

除了保証科學合理的膳食習慣外，生活中還有一些健康誤區，需要孩子和家長共同避免。《人民日報》提醒，標有“兒童”字樣的食品不一定比其他食物更健康。我國目前沒有2歲以上兒童專用“兒童食品”標准，這只是企業自己造的概念，家長不應該被這類概念吸引，而應仔細研究食品的配料表和營養成分表，以保証孩子攝入的食品是有益健康的。（李蕾）

本文由中國科學院化學研究所中國博士后創新人才支持計劃人選者蘇萌進行科學性把關。