家中必備的維生素C 教你怎樣挑選和補充才最健康

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市民家備用的維生素C片劑（劉君鳳/人民網）

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大家對維生素C並不陌生，關於維生素C的作用，很多人都略知一二。美白養顏、抗衰老、抵抗自由基等等好處早已被商家捧上“神壇”。玲琅滿目的商品讓人眼花繚亂，市面上的維生素C制劑的質量參差不齊，更有商家打出天然維生素C的旗號。這就讓消費者更是一頭霧水，到底如何鑒別天然維生素C和合成維生素C呢？

如何區別天然維生素C和合成維生素C

據新華網報道，隻有真正全天然的維生素C，產品名才能叫做“天然維生素C”，而一般的維生素C都不能在產品名上使用“天然”二字，這就像天然水和人工蒸餾水之間的區別。很多產品都號稱具有補充人體所需的天然維生素C，但是實際上，絕大多數產品都或多或少地含有合成維生素C而並非全天然的維生素C。一般來說，市面上大部分幾塊、十幾塊錢的維生素C都是合成的維生素C。天然維生素C一般會標明提取來源，而合成維生素C一般隻能寫明維生素C或者抗壞血酸。兩者在功效上也是有很大區別的，一般大劑量的合成維生素C用來治愈嚴重缺乏維生素C的疾病，而天然維生素C，一般用於提高免疫力，另外也能起到美白、抗氧化的作用。

補充維生素C有講究 過多過量也會引起身體不適

很多人認為既然維生素好處這麼多，維生素C的補充也是多多益善，其實不然。據《健康報》報道，我國2013年居民膳食營養素參考攝入量的最大允許上限為每天補充2000毫克。如果服用大劑量維生素C之后停止，會出現牙齦出血的症狀。維生素C長期服用過多，會引起胃酸分泌過多，也容易形成腎結石。據央視網報道，關於維生素到底該怎麼補，中國營養協會對我們中國人群的一些健康攝入量是有建議的，像是維生素C，它的推薦劑量是100毫克左右每天。

選購時擦亮眼睛 保健品級維生素不能替代藥品級維生素

據北方網報道，很多人用保健品級維生素代替藥品級維生素。一些人覺得既然都是維生素，保健品和藥品差不多，用維生素保健品來代替副作用可能會更小。事實上制成保健品的維生素和制成藥物的維生素在含量、用途、效果等方面都不相同，斷不可憑主觀判斷盲目選擇、服用某種維生素。如果患上某種疾病，一定要在醫生指導下，選擇藥品級的維生素治來治療。（吳迪）

本文由中國科學傳播研究所副研究員卜勇進行科學性把關。