2017年科技活動周現場破除“食藥十大謠言”

白皮雞蛋更有營養？喝牛奶會致癌？筆直黃瓜噴了藥？近年來不少流傳於網絡和微信朋友圈的所謂“食品行業的驚天秘密”，都是如假包換的謠言。市食藥監局昨天舉辦以“食藥安全 創新圓夢”為主題的2017年科技活動周啟動儀式，現場解析食藥十大謠言。

今年科技活動周除了在啟動儀式現場介紹食藥監管科技成果、開放重點實驗室、講解假冒偽劣食品藥品識別方法、現場演示快檢技術等“常規動作”外，市食藥監局還結合市民需求加入了辟謠環節。專家現場表示，雞蛋營養與蛋殼顏色沒有關系﹔所謂水煮不爛的“豬肉鉤虫”屬子虛烏有﹔微波爐致癌、魚腥草致癌、打針西瓜等也是全無根據的謠言。

科技活動周將持續到本月28日。活動期間，市食藥監局微信公眾號“首都食藥”將通過“微信食藥安全科普知識每日推”、“我為食藥科技點贊”2017年食品藥品科技宣傳H5作品展示、播放食品藥品安全宣傳片等形式向公眾普及食品藥品科普知識。市藥品檢驗所和市醫療器械檢驗所還將組織公眾開放日。另外，市民還可參加由各區食藥監局、街道食藥監所組織開展的食藥安全科技講堂等系列活動。（記者 陳雪檸）