垃圾食品危害多 孩子過量食用可導致肥胖和營養不良

商店貨櫃裡琳琅滿目的零食（張萌/人民網）

如今，市面上零食的種類越來越豐富，孩子們的“零食櫃”也越堆越滿。然而在這些零食中，往往是那些重油、重糖、添加劑含量高的“垃圾”食品獲得了孩子們的青睞。這些“垃圾”食品雖能給孩子們帶來味覺上的歡愉，但也會帶來許多健康問題。那麼，“垃圾”食品到底會給孩子們帶來哪些健康問題呢？

垃圾食品導致肥胖

近30年來，我國肥胖兒童的數量激增，高熱量的垃圾食品正是導致肥胖的重要原因。據《中國婦女報》報道，1985年，我國男孩和女孩的肥胖率均不足1%﹔而2014年時，男孩的肥胖率已達17.2%，女孩達9.11%，即每6個男孩和每11個女孩中就分別有1個胖子。

眾所周知，肥胖會給人體健康帶來一定影響。據中國新聞網報道，肥胖會加重孩子的心臟負荷，增加他們對糖的代謝負擔，進而引發心臟病、糖尿病等。

此外，肥胖還會使孩子產生心理問題。據中國經濟網報道，當今社會“以瘦為美”的審美取向會使肥胖兒童對自己的體形不滿，從而使孩子產生恐懼發胖的心理，歪曲對自身體形的認識。因此，肥胖兒童常常表現出自卑、自我評價低、自信心不足、抑郁和焦慮等問題。由於缺乏自信，他們不能積極主動地參加各種集體活動，害怕與人接觸，並逐漸產生退縮、回避、自卑的心理，這些都會嚴重影響他們的社會適應能力和交往能力。

垃圾食品導致營養不良

垃圾食品中含有較多脂肪和糖分，但維生素和蛋白質含量較少，長期食用會導致孩子營養攝入不均衡。新華網介紹，長期喝碳酸飲料的兒童中，約60%的孩子因缺鈣影響了生長發育，這是由於碳酸飲料中磷的含量過高，導致了孩子體內鈣、磷含量失調﹔食用過量糖果的孩子會有體內糖含量過高的問題，這會導致孩子體內鈣質代謝紊亂和鈣化作用受阻礙，從而影響長高。

希望家長能督促孩子健康飲食，增強體育鍛煉，讓孩子擁有健康的體魄。（林夢雅）

本文由同仁醫院兒科主任醫師鄭秀瑾進行科學性把關。