“啤酒肚”真的是喝出來的嗎？罪魁禍首其實是暴飲暴食

在這個有酒有肉、有聲有色的美好時代，大部分中青年人都開始爭相發福，尤其是三十歲左右的男性朋友，擁有“啤酒肚”已經見怪不怪了，他們把原因更多歸咎於啤酒，那麼啤酒肚真的是喝啤酒造成的嗎？

“啤酒肚”的由來

“啤酒肚”是腹部肥胖的俗名，實則是由內臟脂肪的長期堆積造成的。男性的荷爾蒙分泌會隨著年齡增長、睡眠質量差等因素逐漸減少，荷爾蒙的缺乏使體內脂肪增加並聚集於腹部，年紀越大，內臟脂肪積累越明顯。很多研究都表明腹部脂肪囤積與不少健康問題密切相關，比如高血壓、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病以及一些癌症。不健康的飲食習慣、缺乏鍛煉、巨大壓力下的糖皮質激素紊亂等都有可能會引起腹部肥胖。

豪飲啤酒的男人們（圖片來源：中新網）

“啤酒肚”的真正原因是暴飲暴食

雖然酒是糧食釀的，但在漫長的釀造過程中已經消耗掉了相當一部分能量。從葡萄糖轉化為酒精的過程中釋放的能量就是酵母賴以生存的能源之一。再經過蒸餾剩下的成品酒，其中所含的能量已經比糧食降低了很多。而生活中常見的酒裡，能量的主要來源就是酒精本身，通常度數越高的酒能量越高。據《環球網》報道，雖然啤酒在酒類中的含糖量算多的，但事實上一瓶罐裝啤酒的含糖量還不如半碗米飯多。而且，酒精中的卡路裡比起碳水化合物和脂肪來說更易於燃燒，所以也不會因為喝少量啤酒就變成“啤酒肚”。

但通常情況下，三五好友聚餐，邊吃邊聊，雖然少量啤酒不會致使肥胖，但不知不覺就越喝越多。啤酒會促進人體內胃液分泌，能夠增加食欲，同時吃大量高熱量的“下酒菜”會增加脂肪的吸收，久而久之，腹部堆積的脂肪越來越多，最終就會導致肚子上出現贅肉，形成“啤酒肚”。因此，不加節制地暴飲暴食、大量食用高熱量的“下酒菜”才是造成“啤酒肚”的真正原因。（樂丹）

本文由北京中醫藥大學東直門醫院主任醫師陳信義專家團隊進行科學性把關。