夏季喝涼茶能降火？還是小心飲用為好

夏季氣溫高，很多人都會採用喝涼茶的方式給身體“降火”。近幾年，隨著王老吉、加多寶等飲料的興起，“涼茶飲料”牢牢抓住了消費者的心。那麼，涼茶真能像廣告中所宣傳的那樣，為身體“降火”嗎？

2012年8月19日，杭州十歲少年阮天杰在路邊擺攤，免費為路人送上涼茶。（新華社記者鞠煥宗 攝）

涼茶本是在廣東地區較為普遍的一種飲品。據《南方日報》報道，廣東地區濕熱的氣候，使廣東人容易出現“春困、夏乏、秋燥”的症狀。在很早以前，為了緩解和調理這些症狀，人們會將一些性寒味苦的中草藥熬制成湯，並用其解暑。由此可見，涼茶雖然名為“茶”，但觀其起源，它實際上算是一種藥湯。

涼茶退不了“虛火”

大部分商家在廣告中宣傳涼茶退火的功用，那麼，對於所有的“火氣”，涼茶都一定起效嗎？據四川新聞網介紹，普通的“上火”分實火和虛火，同時兼有虛實夾雜、火中帶濕等情況。因精氣耗損、感冒、熬夜、及空調使用過度、飲食不當等原因引起的面色蒼白、全身潮熱、口燥咽干等，都屬於“虛火”。涼茶這類飲料比較適合實火的人飲用，虛火狀態下喝涼茶，其症狀反倒更嚴重。

喝涼茶要因人、因時制宜

人們常常認為一上火就能喝涼茶，其實，涼茶不是所有人都適合飲用的。據《羊城晚報》報道，廣東省中醫院消化內科主任黃穗平教授認為：“不少都市人已習慣了久坐少動、經常熬夜、壓力加大的生活方式，加上夏天長期待在空調環境裡，喝冷飲、吃雪糕，陽氣不足、體質虛寒的人越來越多。此時若盲目喝涼茶，則會對身體造成更大的傷害。”該報道稱，戶外活動多的人或體力勞動者適合喝涼茶，而運動少、脾胃差、體質虛寒的人、風寒感冒者、經期婦女、老人、體弱的兒童則不宜喝涼茶。

另外，《南方日報》報道稱，喝涼茶得看氣候。以四時節氣為根據、順應四季節令，這樣喝涼茶就能事半功倍。不過，涼茶藥性多寒涼，不適宜每天喝，連續服用最好不要超過三天。如長期服用，則容易傷胃，導致胃疼、胃口不好、腹瀉等不良反應。（馬英英）

本文由藥劑學博士、中國科學院沈陽分院項目主管崔淑霞進行科學性把關。