消食導滯有妙招

人的消化功能有限，若多食、過食則很容易造成傷食，此時可用以下果蔬消食導滯，予以化解。

1.金橘1~2枚，含口內嚼細服食，或用沸水沖泡代茶飲，用於氣滯胸脘痞悶、食滯納呆。

2.鮮山楂3~5枚，洗淨，飯后嚼食，用於食積停滯、消化不良。山楂（去核）30克，水煮食之，用於食肉不消。

3.鮮橘皮10克，大紅棗10枚，同入鍋炒焦，置保溫杯內，用沸水浸泡10分鐘，代茶飲，用於消化不良、食欲不振。

（摘自《健康報》）