長期飲用純淨水會變成酸性體質？謠言！

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資料圖：北京假桶裝水壟斷部分高校宿舍（尹志燁/人民圖片）

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【謠言】

純淨水pH值為5~7，呈酸性。而人體液的pH值在7.35~7.45之間，如果長期飲用純淨水，將會破壞人體正常的酸鹼平衡關系，導致人體酸性化。而一旦體質呈酸性，細胞的作用就會變差，身體各個器官的作用、組織機能就會減弱。因此，純淨水將會對人體造成傷害。

【謠言粉碎機】

中國食品辟謠聯盟專家、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒表示，經食藥監總局、中國食品科學技術學會、中國營養學會和科信食品與營養信息交流中心確認，“飲用純淨水會形成酸性體質”是一則謠言。

“酸性體質”多為偽專家編造

魯迅曾說：世上本沒有路，走的人多了，就成了路。對於“酸性體質”，這句話再適用不過。其實醫學上並沒有“酸性體質”一說，但這一說法卻總在我們耳邊響起，於是就有越來越多的人相信，最終好像真有那麼一回事兒了。

這一說法的鼓吹者往往是那些希望從中獲利的保健品經銷商，希望通過不斷擴散該概念，使人們內心產生惶恐，最終投向保健品的懷抱。但近年間，不少醫療專家出來辟謠稱該說法只是民間俗稱，並非醫學上的專業術語。南京軍區福州總醫院腫瘤科主任歐陽學農主任醫師就指出，網上流行的酸性體質理論，大多是“偽專家”編造的，僅為推銷一些所謂能“排酸”的保健品。並且，從醫學角度出發，如果一個人的pH值低於7.35的話，將會發生酸中毒。

人體三大調節系統維持酸鹼平衡

實際上，在人類生命活動過程中，體內不可避免地會產生含酸的代謝產物（碳酸、乳酸等）和鹼性產物。但人體有三個調節系統可以進行酸鹼平衡，腎臟可以通過尿液排掉多余的有機酸，呼吸會快速排掉很多酸性成分，體液也會中和酸性廢物。

因此，與人體本身所具有的三大酸鹼調節系統相比，攝入的純淨水中所具有的酸鹼物質含量實際上是非常低的。依靠少量的酸鹼物質，純淨水並不能改變人體酸鹼度，正常生物體的體液酸鹼度總是穩定在一定范圍之內。

【謠言超鏈接】

“多喝熱水”已經成為網絡熱詞，肚子痛多喝水，心情不好也多喝水，它似乎成為了一劑包治百病的良藥。感冒時我們也習慣了告訴自己多喝水，但真相卻是充足的水份並沒有加速感冒痊愈的神奇功效。事實上，普通感冒靠自身免疫系統就能恢復，大概一周就可痊愈。但為何醫生會提醒你多喝水呢？那是因為當你感冒的時候，會因流鼻涕而喪失水分，多喝水是為了維持免疫系統的運作而非治療感冒。（陳瑤）