人民網>>科技>>科普中國>>科學為你解疑釋惑
人民網>>科技>>正文

奶油南瓜湯

2016年05月25日16:27    手機看新聞

我們都要盡量靠近光 心情溫暖

由於南瓜甜而不膩而且口感豐潤,一直是寶寶們不挑的食材。再配上奶油的香濃,無論從外觀或是口感,都讓寶寶無法拒絕。這樣的搭配使營養達到了最大化,而湯的食材加工形式也讓寶寶更加易於吸收。在寶寶的成長過程中,營養豐富的奶油南瓜湯是各位爸爸媽媽們的不二選擇。(適合1歲或1歲以上的寶寶食用)

 

【1】 南瓜去皮如圖1

南瓜的皮去掉

PS:買稍小的南瓜便於去皮處理

【2】 南瓜切塊如圖2

把南瓜的籽挖出來后切成塊

PS:盡量切小塊,煮的時候熟的也快。南瓜籽晒干,干炒后可以食用哦~

【3】 蘋果去皮切塊如圖3

去掉蘋果的皮和籽,切成塊

PS:蘋果帶皮吃營養更豐富,但現在農藥打的很重難以處理,皮可盡量切厚

【4】 香蕉去皮切段如圖4

香蕉去掉皮切成小段

【5】 冷水煮如圖5

把之前切好的食材放冷水中煮熟

【6】 大火煮如圖6

鍋開后,繼續用大火再煮十分鐘

【7】 打爛如圖7

煮軟的食材放入榨汁機中,將食材打爛

PS:因為是給寶寶吃的,打的時間稍微長一些

【8】 倒入碗如圖8

打好的湯倒入碗中

【9】 加奶油如圖9

在湯的表面放上奶油

PS:香甜的奶油能讓寶寶胃口大開,但要適量不宜多吃

【10】 完成上桌如圖10

做完收工~

PS:湯比較粘稠,給寶寶吃的時候注意補水

 

 

蘋果:所含的溶解性磷和鐵,易於消化吸收,有益於嬰兒生長和發育,還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生

香蕉:常食香蕉有益於大腦,香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動。香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果

南瓜:所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素

 

過敏提示:容易引起過敏反應的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類,90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此,添加這些食物時,要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應,可以帶孩子到醫院,向兒科醫生咨詢,必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試

PS:每個寶寶根據不同的體質,可能食物過敏源各不相同

 

來源:爸爸廚房

(責編:李璐穎、張希)

社區登錄
用戶名: 立即注冊
密  碼: 找回密碼
  
  • 最新評論
  • 熱門評論
查看全部留言

24小時排行 | 新聞頻道留言熱帖