水作为维持生命不可或缺的基础物质,在日常生活中扮演着重要角色。随着养生观念不断深入人心,越来越多的商家开始在水上做文章,“功能水”的概念横空出世。但是,你的身体真的需要“功能水”吗?
超市货架上的“香饽饽”
走进超市,会看到货架上琳琅满目的瓶装水,冰川水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水、富氧水……种类繁多,样式花哨,即使是挑剔的消费者也会在一系列的“功能水”中挑花眼。
据《重庆晨报》报道,很多消费者冲着“功能水”的“特殊功能”,即使面对比普通纯净水高很多的价格,依然愿意掏腰包买单。商家宣称饮用弱碱性的苏打水有利体内的酸碱平衡,饮用富氧水能够有效改善缺氧人群的生活质量等噱头,来提升“功能水”的销售量,使其成为超市货架上的“香饽饽”。
令人眼花缭乱的“功能水”(图片来源:中新网)
富氧水真有“神效”?
在众多“功能水”中,富氧水的名声最响。据《北京晨报》报道,富氧水采用尖端锁氧技术,产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍,可有效补充人体所需氧气。
事实果真如此吗?
越来越多的人开始质疑这一神水的实际功效。《北京晨报》之后击破谣言表示,一方面被鼓入水中的氧气会随着开瓶盖等动作跑掉许多,另一方面人体也不能通过消化道吸收氧气,宣传中所说的“神效”没有科学依据。目前并没有任何研究表明“功能水”比普通水对人体更有益。
这些水坚决不喝
市面上宣传的各类“功能水”可能功效并没有宣传的那么好,但喝了也无妨。据《扬子晚报》报道以下这五种家庭常见水最好不要喝。
第一,生水。生水中有害的细菌、病毒和寄生虫,易使人患急性肠胃炎、伤寒、痢疾等。
第二,不开的水。饮用未煮沸的水,可使人体患膀胱癌、直肠癌的几率增加21%-38%。
第三,空气中久置的水,这样的水随着水中活性物质的挥发,开水的溶解能力也就会随之变差,而亚硝酸盐等有害物质的含量则会增加。
第四,老化水,即长时间贮存不动的水。常饮老化水,会使未成年人的细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老,致使食道癌、胃癌发病率日增。(顾玲玉)
本文由北京中医药大学主任中医师、教授、博士生导师孔军辉进行科学相把关。