“洗衣服，水溫越高洗得越干淨”是不少家庭的生活習慣，甚至有人認為用開水燙洗衣物，既能強力去污，又可達到除菌效果。這種認知對嗎？

“這是一種誤區。要把日常去污和專業消毒這兩個概念區分開，不能混為一談。”北京棉田集團董事長馬濤表示，30℃至40℃的溫水最能兼顧去污力和衣物保護，盲目追求高溫反而適得其反。

馬濤介紹，家庭洗衣的實際清潔效果，並不單純依靠水溫高低，主要受制於四大客觀因素：

一是面料屬性。雖然棉、麻等植物纖維面料耐熱性較好，但市面上棉、麻類衣物多屬於混紡面料，一旦水溫達到80℃以上，縮水風險會增加﹔而羊毛、羊絨、真絲等天然面料，以及多數化學纖維面料對高溫耐受性較差，高溫環境下這類面料的成衣易出現收縮、變形、失去彈性等問題。

二是色牢度表現。多數成衣要經過染色處理，高溫會加速染料脫落和纖維溶脹，這是衣物褪色的核心誘因之一。

三是洗滌劑生物酶活性。目前市面主流家用洗衣液、洗衣粉中普遍添加蛋白酶、脂肪酶等生物酶，水溫在30℃至40℃時，生物酶活性最強，能夠發揮較好的去污作用﹔一旦水溫超過60℃，洗滌劑中的酶蛋白會直接變性失活，清潔去污力反而大幅下降。

四是污漬本身的特性。常見的汗漬、血漬、奶漬、蛋液屬於蛋白質類污漬，遇熱會像雞蛋煮熟一樣發生凝固，像被“焊”進織物纖維縫隙裡，后續更難清洗，這類污漬必須先用冷水進行預處理。

立白科技集團首席科學家張利萍表示，高溫在特定條件下確實有助於除菌，但去污和消毒不是一回事。如果有除菌需求，應根據衣物洗滌標簽，選擇合規的消毒產品和合適的洗滌方式。

“日常洗衣用30℃至40℃溫水就能洗干淨，頑固污漬可使用合規特定洗劑，先局部處理再正常洗滌。羊毛、羊絨、絲綢、氨綸等材質的衣物，接觸高溫易導致縮水變形、彈力減弱，清洗時尤其要避免使用熱水。”張利萍提醒道。