研究發現，過量攝入碳酸飲料已成為全球性公共衛生問題，其與肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等多種健康問題密切相關。碳酸飲料包括可樂、果味以及果汁型汽水等，如橙味、檸檬味、蘋果味等汽水。

前不久發布的一項研究指出，碳酸飲料消費帶來的健康風險已被充分証實，尤其對兒童、青少年和低收入群體的影響較大。

營養成分分析表明，普通碳酸飲料單份含糖量高達20至40克，屬於典型的高熱量食品。數據顯示，每日飲用含糖飲料會使2型糖尿病風險增加27%，心血管病風險上升9%。成年人每日多飲用一份碳酸飲料，年均體重增加0.42公斤，青少年超重肥胖風險提高14%。

同時，每日飲用碳酸飲料者骨折風險是不飲用者的4.69倍，這與飲料中磷酸影響鈣吸收及替代牛奶等鈣源飲品有關。此外，碳酸飲料消費還與女性抑郁症風險增加、青少年睡眠障礙、自殺傾向及危險行為增多相關，牙釉質侵蝕、非酒精性脂肪肝等問題也與之密切相關。

據介紹，該研究系統梳理了2000年至2024年間公開的107項相關研究數據，結果顯示青少年、年輕人及低收入群體是消費主力軍。男性碳酸飲料消費量普遍高於女性，而女性更傾向於選擇無糖或低熱量飲料。

文/楊進剛（中國醫學科學院阜外醫院）