在山東青島，一座技術領先的磷蝦油生產透明工廠矗立在藍色海岸。跨越萬裡的南極磷蝦，經過全自動流水線的精制加工，化身為高營養價值的磷蝦油產品，走向千家萬戶。

　　依海而生、向海而興。青島以科技創新持續激活海洋經濟發展新動能，新興產業拔節生長。其中，逢時（青島）海洋科技股份有限公司作為一家創新型海洋科技企業，聚焦以南極磷蝦為主的海洋藥物和生物制品的綜合開發與利用，通過強化關鍵核心技術攻關，推動產學研協同創新，深耕海洋資源精深加工，助力產業發展。

　　“一斤磷蝦干的價格大約是12元，按每隻磷蝦1克、縮水率85%計算，162隻磷蝦在晒成磷蝦干后，大約只能賣到0.58元。”逢時科技副總裁劉晶介紹，相同分量的原材料，由逢時科技制作而成的磷蝦油功能營養品，售價提升至約3.6元。

　　這座能讓磷蝦身價倍增的工廠，擁有全自動高速磷蝦油粒子生產線、固體飲料生產線、全自動數字化溶膠系統，81個攝像頭確保全流程可視溯源，能夠將漏油率控制在萬分之一以下。目前，透明工廠年產磷蝦油軟膠囊4億粒。2025年3月，海洋Omega—3食品原料驗証領域的國際知名檢測機構ORIVO為逢時科技頒發產品質量“零缺陷”認証，逢時科技成為在ORIVO抽檢中實現連續5年“零缺陷”的企業。

　　“讓磷蝦有如此高的附加值，離不開不斷創新。”劉晶表示，逢時科技以科技創新為發展根基，目前已獲知識產權49項，其中發明專利20項，參與制定國家標准3項及團體標准9項。與此同時，逢時科技積極與中國藥科大學、中國海洋大學、青島大學等高校共建實驗室與研究中心，聚焦磷蝦磷脂全價值協同開發，構建起全鏈條創新生態。此外，通過海外收並購，逢時整合挪威前沿的抗衰技術、引入德國磷脂導入技術和細胞營養技術等，加速推動產業創新。

　　劉晶表示，公司正在布局高端海洋科技、生物醫藥等業務板塊，聚焦“磷脂穿透靶向遞送”技術方向推動海洋藥物和生物制品產業創新，助推海洋科技服務於國民健康需求。

　　《 人民日報 》（ 2026年02月13日 19 版）