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世界水日:盤點中國古代發明的“水之神器”

2024年03月22日11:16 | 來源:人民網-科普中國
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今天是世界水日。1993年1月18日,在第四十七屆聯合國大會上,確定了每年的3月22日為世界水日,以此呼喚公眾加強水資源保護。在我國古代,為了更好地用水、防水,先民們充分發揮中華民族的智慧,發明了一大批令后世驚嘆的器具。今天,我們就來盤點一下這些“水之神器”!

1、疏浚神器——驅泥引河龍

我國北方河流自古以來多泥沙,先秦詩歌總集《詩經·小雅》有雲:載清載濁,反映了我國先民很早就注意到了清水與濁水的區別。水流攜帶過多泥沙會招來大麻煩——造成下游河道淤塞,繼而河流決口,造成可怕的洪災。因此,清理泥沙、疏浚河道便成為我國歷朝歷代水利工程的重要任務。

驅泥引河龍是清代發明的一種水力疏浚器具。該器具長約5.3米,前口寬約1.3米,高約0.6米。在清朝人所繪驅泥引河龍結構圖上,詳細對該器的各個部件及其作用進行了說明,其最大的一個亮點是大口進水、小口出水。

清代設計的驅泥引河龍結構圖

清代設計的驅泥引河龍結構圖

驅泥引河龍進口大、出口小的設計,決定了其出口流速遠遠高於進口流速,這極大地提高了水流挾沙能力。使用驅泥引河龍的時候,一般以10個為一排,每一排引河龍的下游沖刷距離約16米遠,每天沖刷深度亦達“數尺”。以船挾帶驅泥引河龍,向河流下游航行,可取得不錯的疏浚效果。

2、“多功能”神器——小口尖底瓶

這種造型奇特的陶器在考古學上被稱為“小口尖底瓶”,是新石器時代仰韶、廟底溝文化時期的黃河中游地區最具代表性的器物之一,前后斷斷續續“流行”了約1500年。小口、尖底、雙耳……如此“清奇”的造型,它到底干啥用的?學界從不同科學原理出發,給出了多種說法。

一些學者認為,根據浮體重心力學原理,小口尖底瓶的瓶體容易沉水,而滿水時自動立起,推測其應為汲水器(即打水用的)。另一些學者認為,小口尖底瓶特殊的“尖底”造型可以嵌入地面或特制的定器底座,因而可能是儲存熱水的,類似於現代保溫瓶。還有學者認為,小口有利於密封,尖底有助於沉澱,這都是釀酒的優良條件,故推測其為釀酒器。當然,也有學者推測小口尖底瓶是當時祭祀所用的禮器。不管小口尖底瓶是干啥用的,蘊含了這麼多科學原理,對於幾千年前的中國先民來說,他們已經贏了。

3、流量測量神器——李冰石人

河流流量的測量工作對古代先民生產十分重要。在水利工程領域,流量(discharge)是指單位時間內通過管道、明渠或其他通道的某一過水斷面的液體體積,以立方米/秒為單位。作為一種實測數據,流量是反映水情的重要信息,亦是反映水資源,以及河流、湖泊、水庫等水體水量變化的基本數據。

過水斷面上的平均流速(流速由坡降、糙率等決定)與過水斷面面積相乘,便可得到流量值,而我國古代先民對此關系似乎早有認識。比如都江堰的李冰石人——一種石像造型的測流水尺,其肩部、腳部均為水尺刻度,《水經注·卷三十三》記載,李冰造了3個石人,立於水中:枯水時石人的腳不露出水面,漲水時石人的肩不沒於水中。都江堰有兩個條件相對穩定,一是進水口斷面,一是河底坡降,這樣一來,通過水尺的讀數就可以推測出灌區水量的豐欠情況,這繼而反映了“李冰石人”並非單純反映水位高低,也反映了水位之下過流量的多寡。因此,說李冰石人是測流量神器,乃實至名歸。

4、機械提水神器——龍骨水車

古代人最早怎麼進行農業灌溉?在先秦時期的文獻中,有“抱甑而汲”的記載,甑是中國古代蒸食物所用的炊具,形似盆、罐,口大,常通過鏤空的箅與“鬲”配套使用,形成“甗”,鬲中的水蒸氣可將甑中的食物加熱至熟,但甑一般很少單獨使用。抱著一個類似大盆的東西取水灌溉,想象一下這個場景,就能感到人力提水不是件輕鬆的工作。

雖然后期逐漸發明了水力、風力等提水機械,但人力提水機械本身也在不斷發展。比如,始見於東漢的人力(或畜力)轉輪提水機械——龍骨水車,這是民間對它的稱呼,因其擁有一條用木梢銜接的、像龍骨架一般的超長刮水行道帶而得名。龍骨水車以人力或畜力轉動輪軸實現提水,在以人力轉動輪軸的龍骨水車中,小型龍骨水車為手搖式,亦稱“撥車”﹔大型龍骨水車為腳踏式,又名“踏車”。

在我國平原地區,特別是近距離且提水高度控制在1m-2m的條件下,龍骨水車很適合用於農業灌溉,在唐宋以降發揮著重要作用,直至上世紀50年代,我國農村依然可見龍骨水車的身影。

手搖式龍骨水車模型 中國農業博物館藏 翟國慶拍攝

手搖式龍骨水車模型。中國農業博物館藏 翟國慶拍攝

腳踏式龍骨水車模型 中國農業博物館藏 翟國慶拍攝

腳踏式龍骨水車模型。中國農業博物館藏 翟國慶拍攝

其實,以上僅僅是冰山一角,在燦爛的中國歷史上,古代先民憑借智慧發明的“水之神器”不勝枚舉,如用於搶險堵口或護岸工程的“卷埽”、與驅泥引河龍同樣用於河流疏浚的“混江龍”、用於水利工程測量的“水准儀”等等,正是由於這些偉大的發明,千百年來,我們才能合理發揮水資源對文明的助力,一步步迎來現代的曙光。

作者:

盒子貓 中國科普作家協會會員、2017年度“十佳新銳科普創客”大賽文章類三等獎獲得者

翟國慶 中國科普作家協會會員、2016年度“新銳科普創客”

審核:

宋元明 北京科技大學科技史與文化遺產研究院副教授

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(責編:李慧博、孫娜)

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