圖為燃氣灶。

“聚攏火焰，節省燃氣”，因為這句宣傳語，許多人下單購買了被稱為廚房“神器”的燃氣聚能環。它是一種放在燃氣灶燃燒器上部的裝置。

記者發現，在部分電商平台上，燃氣聚能環銷量火爆。那麼，這款廚房“神器”真能起到節能作用嗎？使用它有安全風險嗎？記者就此採訪了相關專家。

造成大量能源浪費

燃氣聚能環，又被稱為節能罩、防風罩，是一種聚火防風裝置。商家稱，它能將火焰聚攏起來，提高燃氣的燃燒效率。

“想要達到上述效果，必須對灶具的燃氣流量、空氣供應量、物理結構等進行系統優化。使用燃氣聚能環並不能起到節能效果。”北京交通大學物理科學與工程學院副教授陳征在接受記者採訪時說。

提高燃氣灶具熱利用效率的主要途徑有兩個。陳征介紹，一是讓燃氣盡可能充分燃燒，從而釋放更多化學能。這需要燃氣和空氣按比例充分混合。二是盡可能讓燃氣燃燒時釋放的熱被充分利用。這取決於灶具結構設計，需要灶頭與鍋具“通力配合”。

“用燃氣聚能環把火焰限制在一定范圍內，灶頭原來的空氣流動結構被破壞，空氣流通受阻。此時，灶具仍然按照原有燃氣流量出氣。那麼，燃氣就會因氧氣太少而無法充分燃燒，不能充分釋放化學能。”陳征說，“因此使用燃氣聚能環反而造成大量能源浪費。”

或引發一氧化碳中毒

使用燃氣聚能環不僅會浪費燃氣，如果操作不當，還會因燃氣燃燒不充分引發一氧化碳中毒。

“燃氣聚能環在使用過程中會堵塞氧氣進氣通道，造成燃氣燃燒不充分，產生大量一氧化碳。”陳征進一步說，“一氧化碳無色無味，一旦泄漏不易被察覺。”

在一個實驗視頻中，科研人員演示了燃氣聚能環存在的安全隱患。當灶台加裝燃氣聚能環工作一段時間后，檢測儀發出尖銳報警聲，此時室內一氧化碳濃度達到對人體有害的程度。

近年來，全國多地因使用燃氣聚能環而導致人一氧化碳中毒或死亡事件屢屢發生。

2023年7月，北京市海澱區西北旺鎮發生一起因使用燃氣聚能環引起一氧化碳中毒造成兩人死亡的事故﹔2022年，北京市石景山區永樂東區、燕保京原家園等小區發生多起居民自行加裝燃氣聚能環致一氧化碳中毒事件﹔2021年，大連市西崗區日新街道唐山街一戶居民因使用聚能環發生一氧化碳中毒……

一些地方市場監管部門和應急管理部門已多次發布安全提示，或明令禁止使用燃氣聚能環。如北京市市場監管局2022年發布《關於燃氣灶用聚火防風裝置產品安全提示》，明確提示消費者“不應私自在燃具上安裝出廠產品以外的可能影響燃具性能的裝置或附件”。陝西榆林、新疆烏魯木齊、黑龍江佳木斯等地已明令禁止使用燃氣聚能環。

“廣大消費者要選購正規廠家生產的合格燃氣產品，在日常生活中養成良好的燃氣使用習慣。”北京消防有關負責人介紹，例如在通風良好的場所使用燃氣，不要在燃氣設施附近放置易燃物品﹔定期檢查燃氣設施是否漏氣，燃氣灶具的使用年限不得超過8年﹔不要私自修理燃氣設施，應聯系專業人員進行維修和更換。（記者何沛蓯）

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