民以食为天，食以安为先。食品安全关系每一个人的健康，是群众最关心的民生问题之一。人民网将聚焦“舌尖上的民生问题”，提升社会大众食品安全风险隐患防控能力，推动食品安全问题治理，守护全民健康。
李斯特菌是一种特殊的细菌，是自然界中普遍存在的一种细菌。这种细菌会引起人的重大疾病，那么我们生活的环境下哪里容易出现李斯特菌？这种细菌对人有哪些危害？生活中如何避免感染李斯特菌？
清凉爽口、味道香甜的水果往往受很多人钟爱。水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，同时含有葡萄糖、果糖和蔗糖。然而，水果对人体健康有益，但却不是多多益善，尤其是糖尿病患者，吃太多、吃不对都会影响人体健康。那么糖尿病患者可以吃哪些水果，究竟该怎么吃呢？
当预制菜走上餐桌，怎么吃更健康？专家支招 麻辣小龙虾、鱼香肉丝、梅菜扣肉……打开App下单，天南地北不同风味的预制菜即可送达汇聚成一桌。消费者只需“叮”一下，往日“不会做、不好吃、没时间”的厨房难题便迎刃而解。预制菜带来方便快捷的同时，不禁让人担忧：长期吃预制菜，会不会对人的身体有害？怎么吃预制菜，才能做到既方便快捷，又营养健康呢？…
熟食怎么储存才安全？请收好这份小贴士 熟食是在日常生活中很常见的美食，比如猪头肉、灌肠、烤鸭、酱牛肉、烧鸡等，不止美味，而且烹饪便捷。但是要提醒大家，放置过久的熟食也是细菌等微生物繁殖等温床。那么，如何科学地储存熟食呢？…
如何安全吃野菜？这份安全食用指南请收藏 野菜除了具有营养价值，还有一定的药用价值经常食用对人体健康有益。随着人们对养生意识的提升，越来越多的野菜纷纷登上餐桌，变成了人们口中的美味。在这里也提醒大家，野菜虽然好，但食用野菜的“禁忌”也多。…
如何预防食源性疾病和食物过敏？这份小贴士请收下 我们说的食源性疾病是由食品污染引起，食品污染可能发生在食品生产、加工、运输等环节，污染的途径也有很多种。那么食源性疾病都有哪些症状？哪个季节是食源性疾病的高发期？…
如何挑选适合自己的网红食品？3个小妙招快收好 网红食品和传统食品相比并没有什么特别之处，不会因为是网红食品，就降低食品安全的要求。大众在选择网红食品的时候，还需要特别关注食品包装上的食品标签，看看是否符合食用要求。那么如何查看食品名称？食品配料表如何查看？…
